Et le thé devint une infusion

Modifié le 03/01/2010

Depuis l'origine de la consommation du thé, celui-ci était livré comme impôt à la cour sous forme de brique. A début de la dynastie Ming, en 1391, son premier empereur, Hongwu, décréta que le thé devait être livré sous forme de feuilles entières.

Ceci modifia sa consommation. Il était maintenant directement infusé dans de l'eau chaude. Une nouvelle vaisselle fut crée pour son utilisation. De la boite pour le ranger à la tasse pour le boire, en passant par la bouilloire, la théière, les soucoupes, un nouvel artisanat était né.

Le thé était alors référencé suivant sa région d'origine, sa couleur, ses feuilles. Celles-ci pouvaient être roulées en boules ou en aiguilles, pliées ou liées entre elles pour obtenir des motifs (fleurs, têtes de dragons, ...).