Le thé

Le thé, boisson la plus bue au monde après l'eau, est un mélange de contrastes. Elle est connue depuis des milliers d'années mais on a tant encore à découvrir. L'art de sa production est souvent un secret jalousement gardé, mais de nouveaux goûts apparaissent sans cesse. Bien que très consommé, peu de monde connait la plante dont il est issu ou bien les principales méthodes de production qui donnent les différentes couleurs que le thé peut porter.

Son commerce génère une importante économie mondiale, ses caractéristiques font qu'il est utilisé dans bien d'autres domaines que les infusions. Sa consommation a permis de développer divers ustensiles de vaisselle, des traités sur la l'art de le préparer et le consommer et bien d'autres choses.

Ce site vous permettra de les découvrir, d'en apprendre un peu plus sur cette plante qui nous permet d'avoir un si délicieux breuvage.